# Кулич

читать 2 мин.
0 33

Порадуйте своих близких и гостей невероятно вкусным и ярким лакомством. Мы предлагаем приготовить по нашему рецепту. Существует множество вариантов приготовления такой выпечки. На 2 кулича формы 9*9. Глазурь: Белок - 1 яйца (С1), Сахарная пудра 70-80 г (я делала погуще), Лимонная кислота маленькая щепотка. Приготовление: 1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. 2. Добавляем яйца и перемешиваем. 3. Творог перетираем через сито или измельчаем с помощью погружного блендера. Добавляем к яичной массе. 4. Муку с разрыхлителем просеиваем и перемешиваем. 5. Добавляем к тесту клюкву. Если ягоды крупные, то можно её поделить на 2-3 части. Также можно использовать цукаты и сухофрукты. 6. Выкладываем тесто по формам, чтобы было чуть больше половины, тесто хорошо поднимется. 7. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр 40 мин. 8. Для глазури смешиваем белок, сахарную пудру и лимонную кислоту. Взбиваем до получения белой, густой и глянцевой массы. 9. Куличи смазываем глазурью и украшаем. Я украсила сублимированной малиной, драже и миндальными лепестками. Получилось очень просто и красиво.

Перепост
Прочитать полностью